Podzim je ideální doba pro návštěvu vinného sklípku. Brzy se stmívá a pozdě rozednívá, člověku pak ani nepřijde, že se u vína zapomněl. Využijte nabídky a zajeďte si na nějakou z mnoha řízených ochutnávek.
Taková řízená degustace většinou stojí za to – nejenže ochutnáte několik druhů vína, ale navíc se o nich i něco dozvíte. Míst, která za tím účelem můžete navštívit, je nespočet – hlavně na Moravě. Ve velkých sklepech se řízené ochutnávky konají týden co týden (v nabídce přitom nechybí ani víno z dovozu).
Cestu do sklípku je pochopitelně ideální spojit s výšlapem či s výletem na kolech po nějaké z tak zvaných vinařských stezek.
Přinášíme přehled těch nejvýznamnějších z nich:
Kutnohorská vinařská stezka – tahle cyklotrasa je dlouhá 6 km a propojuje historické jádro Kutné Hory se sedmihektarovým vinohradem pod kopcem Sukov (zvlášť dobrý je prý tamní Tramín nebo Svatovavřinecké).
Strážnická vinařská stezka – měří celkem 47 km, ale nikde není psáno, že ji musíte absolvovat celou. Výchozím bodem je Bzenec a cílem Blatnička. Z Bzence dojedete už po devíti kilometrech do Strážnice.
Uhersko-hradišťská vinařská stezka – měří celkem 52 km. Převážně rovinatá trasa prochází třemi někdejšími moravskými vinařskými oblastmi: Bzeneckou, Uherskohradišťskou a Strážnickou, dnes tvořící podoblast slováckou. Výchozím bodem je vinařská obec Polešovice a cílem Ostrožská Nová Ves.
Kyjovská vinařská stezka – výchozím bodem jsou Velké Hostěrádky, cílem Moravany. Trasa je dlouhá téměř 50 km a vede stejnojmennou vinařskou oblastí – konkrétně po jižních úbočích Ždánického lesa.
Znojemská vinařská stezka – je dlouhá 45 km a patří k nejnáročnějším. Žádný příznivec horských či trekkingových kol by si ji však neměl nechat ujít — zejména její závěrečný úsek, vedoucí východní částí Národního parku Podyjí, patří k tomu nejkrásnějšímu, co lze na Moravských vinařských stezkách na kole projet.
Vinařská naučná stezka Mikulov – měří 25 km a seznamuje návštěvníky s historií kraje pod Pálavou, kraje bohatých tisíciletých vinařských tradic. Dvacetikilometrovou trasu mikulovské naučné vinařské stezky lze absolvovat pěšky, na kole nebo autem. Trasa je značená a vybavena sedmnácti informačními panely.
Naučná vinařská stezka Valtice – je dlouhá 5 km a zavede vás do druhého významného centra Mikulovské vinařské podoblasti. Můžete ji absolvovat pěšky, nebo na kole. Trasa je značená a vybavena devatenácti trojjazyčnými informačními panely.
Vinařská stezka obce Němčičky – měří 8 km a seznamuje návštěvníky s historií vinařství i současným stavem výsadeb révy vinné. Trasu lze absolvovat pěšky, nebo na kole. Je vybavena čtyřmi informačními panely s mapou.
A na závěr pár odkazů na sklepy, do kterých můžete namířit, je-li venku opravdu nevlídno a vám se nechce ani na procházku, ani na kolo:
- www.vinnagalerie.cz – vinné sklepy v Brně v Luženecké ulici 16. Ochutnávky tu pořádají týden co týden, ostatně přesvědčete se o tom sami, na stránkách najdete i program
- www.wineofczechrepublic.cz – stránky českých a moravských vinařů; degustace najdete buď mezi nejbližšími akcemi nebo v odkazech pro jednotlivé oblasti