Přijet na Valašsko a ochutnat něco z jeho typického jídelníčku, to je jistě snem každého návštěvníka. Není divu, originální valašská kuchyně je svými specialitami vyhlášená. Usnadnit do budoucna výběr toho „nej“ místa pro gurmánský zážitek může turistům pomoci Anketa TOP 10 restaurací, hospůdek a kolib Valašska, kterou nově vyhlásila Centrála cestovního ruchu Východní Moravy ve spolupráci s informačními centry Valašska. Svým hlasem do ní může přispět každý.
„Naším cílem je zmapovat kvalitu a nabídku krajových specialit v restauracích, hospůdkách a kolibách na Valašsku a vytvořit originálního Valašského gastroprůvodce. V hospůdkách po celém Valašsku (a také na webu www.vychodni-morava.cz) lidé najdou informační leták s návodem na hlasování. Svůj dojem z návštěvy podniku mohou projevit zasláním hlasu formou sms, v níž jen jednoduše uvedou název stravovacího zařízení a přidají bodové zhodnocení své spokojenosti na stupnici od jednoho do tří bodů,“ popsala princip ankety ředitelka Centrály cestovního ruchu Východní Moravy Dana Daňová.
Deset podniků, které získají nejvíc hlasů, bude zařazeno do tištěného průvodce pro turisty pro následující sezónu. Každý, kdo pošle SMS se správnými údaji a jehož tip bude splňovat požadavky na zařazení do ankety, bude zařazen do slosování o zajímavé ceny. Dvacet vylosovaných obdrží ceny, tou hlavní je víkendový pobyt s valašskými specialitami na Valašsku pro dvě osoby.
Podmínkou pro to, aby restaurace mohla být na doporučení návštěvníků zařazena do ankety, je nabídka stálého jídelníčku s minimálně třemi jídly typickými pro oblast Valašska. Interiér musí navíc odpovídat požadavkům hostů na čistotu a krajovou specifičnost.
Součástí informačního letáku s návodem na hlasování je také popis sedmi typických valašských jídel, která by neměla chybět v žádné „pravé“ valašské hospodě. Mezi typické speciality patří mj. kyselice, frgály, střapačky se zelím či jídla z pohanky.
Anketa bude vyhodnocena v listopadu během Karlovského gastrofestivalu – gurmánské slavnosti ve Velkých Karlovicích, která nabídne ochutnávky specialit, Svatomartinská vína, zabíjačku i soutěž o nejlepší valašský frgál.
Jak poslat hlas do ankety?
Hlasování lze provést zasláním SMS na tel.: 733 161 671 ve tvaru: název restaurace MEZERA místo, kde se restaurace nachází MEZERA a bodové hodnocení, např. 3.
Zařízení je možné ohodnotit následující stupnicí:
3 – vynikající, to si nenechám ujít
2 – dalo se to
1 – nikdy více
Z jednoho telefonního čísla lze pro jednu restauraci zaslat pouze jeden hlas!