Listopad se blíží a s ním i oblíbené Svatomartinské víno. Kam v tomto měsíci za lahodným mokem?
2. až 5. listopadu
Město/obec: Valtice
Místo: Učebna Vinařské akademie Valtice, Nám. Svobody 2
První část čtrnáctidenního kurzu vedoucího k získání osvědčení “Sommelier” proběhne ve Valticích. Kurz Sommelier je určený specializovaným pracovníkům gastronomie, vinoték a obchodníkům vinařských firem, ale i konzumentům, kteří chtějí být v tomto oboru vzdělaní. Teoretická výuka je doplněna atraktivními tuzemskými exkurzemi.Přednáší odborníci na nejvyšší úrovni,např. Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc., Prof. Ing. Fedor Malík, DrSc.
2. listopadu
Město/obec: Brno
Místo: od 18:00 hod, Vinná galerie, Brno
Patnáct nejlépe oceněných vín v soutěži KRÁL VÍN České republiky se vydává na celorepublikové turné řízených degustací. 2. listopadu hostí turné Vinná galerie v Brně. Součástí degustace bude i projekce fotografií s vinařskou tématikou představující Českou a Moravskou vinařskou oblast a přednáška na téma snoubení vín a pokrmů.
Turné bude pokračovat: 3.11. – Úvaly, 16.11. – Česká Lípa, 25.11. – Vsetín a Ústí nad Labem
http://www.kralvin.cz/turne-krale-vin-terminovy-kalendar
6. listopadu
Město/obec: Vranovice
Místo: Sál restaurace U Fialů
Místní sdružení vinařů ve Vranovicích připravilo II. ročník výstavy archivních vín. Ke zpěvu a poslechu zahraje cimbálová muzika. Den před samotnou proběhne bodování dvacetibodovou stupnicí.
6. listopadu
Město/obec: Moravská Nová Ves
Místo: Sklepní uličky Výmol, Zátiší
Patnáct vinných sklepů bude za každého počasí otevřeno k ochutnávce mladých vín přímo ve sklepní uličce Výmol a Zátiší v Moravské Nové Vsi. K dobré náladě zahraje cimbálové muzika a najde se i něco dobrého k zakousnutí.
11. listopadu
Město/obec: Brno
Místo: Náměstí Svobody
Již tradičně na Martina proběhne na náměstí Svobody v Brně Svatomartinský košt. Slavnostní otevření první lahve se uskuteční v 11 hodin. Návštěvníci se můžou těšit na degustaci sta vzorků Svatomartinských vín.
11. listopadu
Město/obec: Kolín
Místo: Vinotéka U Zlaté štiky, Karlovo náměstí 7
11. 11. v 11 hodin a 11 minut se nejen v Kolíně prvně otevřou lahve Svatomartinského – vín z nového ročníku 2010.
11. listopadu
Město/obec: Kyjov
Místo: Informační centrum, Svatoborská 26
V 11 hodin a 11 minut bude v Kyjově připraveno k ochutnávce přibližně 20 vzorků mladých Svatomartinských vín ze sklepů Vinařství Maňák, LIVI Dubňany, Vinařství Šalša Kyjov, Veverka Čejkovice, Vinařství Dufek Svatobořice, Kolaja Ježov a dalších.
11. listopadu
Město/obec: Židlochovice
Místo: Kostel povýšení Svatého Kříže
Svěcení svatomartinských a mladých vín proběhne na svátek všech milovníků vína také v Židlochovicích.
11. listopadu
Město/obec: Ústí nad Labem
Místo: Lidické náměstí, Ústí nad Labem
Čtvrtý ročník již tradiční oslavy mladých vín Svatomartinské 2010 bude v Ústí nad Labem spojen s prodejem a ochutnávkou pro širokou veřejnost za doprovodu cimbálové muziky.
http://www.ortopedicke-centrum.cz/data/kongresy/69/svatomartinske%20plakat%202009.pdf
11. listopadu
Město/obec: Karlštejn
Místo: sál restaurace U Janů, Karlštejn
11. listopadu v 11 hodin 11 minut ožije Svatomartinským i Karlštejn.
11. listopadu
Město/obec: Bořetice
Místo: Hotel Kraví hora
Svatomartinská slavnost s ochutnávkou Svatomartinských vín doplní v Bořeticích o skvělou pečenou martinskou husu.
11. listopadu
Město/obec: Kutná Hora
Místo: Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o., Klášter sv. Voršily, Jiřího z Poděbrad 288
Ochutnávka Svatomartinského vína proběhne také v Klášteře sv. Voršily v kutné Hoře.
11. listopadu
Město/obec: Praha 7 – Holešovice
Místo: Sklípek Vaše Víno, Františka Křížka 26, vchod z ulice pplk. Sochora
Během srovnávací řízené degustace mladých vín ve sklípku Vaše Víno v pražských Holešovicích budou mít zájemci možnost ochutnat a hodnotit 100bodovou stupnicí cca 10 až 12 vín. Zkušení průvodci ukážou rozdílnost odrůdy z různých oblastí České republiky.
12. listopadu
Město/obec: Mikulov
Místo: zámek – Gajdošův sál
Dr. Karel Janoušek provede v Mikulově obřad Svěcení vína ročníku 2010, po kterém bude následovat degustace mladých vín ročníku 2010. K dobrému vínu se bude podávat Svatomartinská kachna s knedlíkem a zelím.
13. listopadu
Město/obec: Bzenec
Místo: Náměstí, prostor u zámku, Sklepení pod Sokolovnou
Bzenecké Svatomartinské slavnosti rovněž spojují skvělá mladá vína a vybranou gastronomii v podobě Svatomartinské husy. Městem navíc potáhnou vojska tří císařů – Napoleonská vojska se setkají v inscenovaném boji s Prusy a ruskými vojsky.
13. a 14. listopadu
Do: 14. listopadu
Město/obec: Praha 7 – Letná
Místo: Národní zemědělské muzeum Praha
Tradiční slavnost Letenská husa a Košt Svatomartinského vína přivádí tradici Svatomartinského i do Prahy. Budou se ochutnávat mladá vína z Moravy i Čech, ke kterým pořadatelé připraví husí pokrmy.
13. listopadu
Město/obec: Šardice
Cimbálová muzika zahraje v Šardicích k dobré náladě při první ochutnávce šardických vín ze sklizně 2010. Proběhne také svěcení mladých vín.
13. listopadu
Město/obec: Hustopeče
Místo: Dukelské nám. a okolí
Ochutnávka mladých vín roku 2010 bude připravena ve stanu na náměstí v Hustopečích a v okolních mázhauzech. K mladému vínu bude servírována pečená husa a celá řada dalších krajových specialit. Akce je provázena také programem na pódiu a jarmarkem na náměstí. Každý Martin nebo Martina dostanou na hustopečských Slavnostech svatomartinských vín a husí navíc jako dárek láhev vína zdarma.
13. listopadu
Město/obec: Zbiroh
Místo: Zámek
Svatomartinské posvícení na zámku Zbiroh přichystá ochutnávku nejlepších Svatomartinských vín z Moravy a Čech. Vína budou podávána a prodávána za osobní účasti vinařů, od kterých se návštěvníci dozví vše, co je nejen o Svatomartinských vínech bude zajímat. Degustace vín bude také doplněna o ochutnávku sýrů a v Zámecké krčmě se bude podávat svatomartinská husa a další pochoutky. Po celý den bude probíhat doprovodný program – ukázky řemesel, příjezd svatého Martina na bílém koni, prohlídky zámeckou výstavou, ohnivá show a další.
13. listopadu
Město/obec: Čejč
Místo: Vinný sklípek ‘U hroznu’ v areálu vinných sklepů ‘Pod Bůdama’
Ochutnávka Svatomartinských vín ročníku 2010 místních vinařů bude v Čejči zahájena ve 14 hod..
13. listopadu
Město/obec: Velké Pavlovice
Svatomartinské otevřené sklepy 2010 ve Velkých Pavlovicích začínají dle tradice na radnici města. Pak bude následovat košt toho nejlepšího z velkopavlovických sklípků.
13. listopadu
Město/obec: Hovorany
Místo: Sokolovna
Svatomartinská ochutnávka mladých vín začíná v Hovoranech od 15 hodin. Mladá vína ročníku 2010 si mohou návštěvníci vychutnat při poslechu cimbálové muziky.
13. listopadu
Město/obec: Valtice
Místo: Víceúčelová hala Vinařské školy na Střelecké ul.
Ochutnávka mladých vín z Valtic a okolí, požehnání vínu knězem, folklor a občerstvení bude předcházet posezení v místních sklepech.
13. listopadu
Město/obec: Bořetice
Místo: Areál sklepů pod Kravíma horama
Ochutnávka mladých vín ve dvou desítkách otevřených sklepů v Bořeticích má oficiální název Putování za mladým vínem 2010. V otevřených sklepech budou k ochutnání mladá vína ročníku 2010, ale i starší vína vinařů z Bořetic. V hotelech Kraví hora a Mlýn budou podávat svatomartinskou husu, u Penzionu pod Kraví horou krajovou specialitu “trdelníky”, guláše u sídla prezidenta a vlády a drobné pohoštění v otevřených sklepech. Cimbálová muzika zahraje v hotelu Kraví hora a dechová hudba bude chodit po otevřených sklepech.
13. a 14. listopadu
Město/obec: Kyjov, Milotice, Vlkoš, Vracov
Místo: Kyjovské Slovácko
Kyjovské Slovácko, jehož podmanivá krása inspiruje umělce již po staletí, vinaři, kteří jsou nositeli cen z nejprestižnějších výstav na celém světě a pravidelně zdobí svými víny Salon vín, a malovinaři zachovávající tradiční formy vinařství představí oblast, kde se rodí vína stejně jadrná a pestrá, jako jsou zdejší zvyky, písničky a kroje. Druhý ročník Festivalu otevřených sklepů uzavře svatomartinský vinařský svátek. „Víno, vinařská řemesla a radost až do rána ve sklepech jižní Moravy“ představí návštěvníkům Kyjovské Slovácko, jehož podmanivá krása inspiruje umělce již po staletí.
13. listopadu
Město/obec: Němčičky (okr. Břeclav)
Místo: kulturní dům
Košt mladých vín ze svahů devíti údolí v Němčičkách v samém srdci Modrých Hor příjemně naladí na svatomartinskou husu
www.nemcicky.cz; www.vinarsky-dvur.cz; www.vinostavek.cz; www.slovackysklep.cz
16. listopadu
Město/obec: Brno – Slatina
Místo: Vinárna Sluneční dvůr, Přemyslovo náměstí 26, Brno 627 00
Degustace deseti vzorků mladých vín ve Vinárně Sluneční dvůr v Brně bude spojená s komplexním výkladem zkušeného sommeliera. Cílem ochutnávky je mimo vlastního požitku i rozšiřování smyslových schopností, znalostí a zkušeností degustujících, jakož i posuzování kvality vína.
19. až 21. listopadu
Město/obec: Valtice
Místo: učebna Vinařské akademie Valtice, Nám. Svobody 2
Vinařská akademie ve Valticích připravila volné pokračování oblíbeného kurzu KADET pod názvem Vinařská akademie II – Vinařství ČR, kde si účastníci rozšíří znalosti a získají informace o víně. Kurzy jsou určeny všem milovníkům tohoto ušlechtilého nápoje, zejména začátečníkům a mírně pokročilým.
19. listopadu
Město/obec: Nosislav
Místo: Víceúčelový sál
Při ochutnávce mladých vín ročníku 2010 z Nosislavi a blízkého okolí budou mít návštěvníci možnost podiskutovat také s vinaři a poodhalit tajemství výroby jejich vína.
25. listopadu
Město/obec: Praha 7 – Holešovice
Místo: Sklípek Vaše Víno, Františka Křížka 26, vchod z ulice pplk. Sochora
Během srovnávací řízené degustace nových a méně známých dorůd ve sklípku Vaše Víno v pražských Holešovicích budou mít zájemci možnost ochutnat a hodnotit 100bodovou stupnicí cca 10 až 12 vín. Zkušení průvodci ukážou rozdílnost odrůdy z různých oblastí České republiky.
26. listopadu
Město/obec: Kobylí
Místo: Hasička v Kobylí
Listopadovou ochutnávku mladých vín místních vinařů si mohou zájemci užít také v Kobylí.
26. až 28. listopadu
Město/obec: Valtice
Místo: učebna Vinařské akademie Valtice, Nám. Svobody 2
Všichni začínající i mírně pokročilí milovníci vína si ve Valticích přijdou na své během oblíbeného kurzu Vinařská akademie I – Kadet, kde se dozví základní informace o víně.
27. listopadu
Město/obec: Hustopeče
Místo: Smetanova 90/7
Tento rok nás čeká návštěvníky Hustopečí na Fialce již 4. ročník oblíbeného Šohajského koštu. Ochutnávají se mladá vína od mladých vinařů z Hustopeč a okolí. K poslechu bude hrát cimbálová muzika.
27. listopadu
Město/obec: Brno – Královo Pole
Místo: Moravská Vinotéka, Mojmírovo nám. 26
Výstava vín Od desíti do šestnácti nabídneme k ochutnání cca 90 vybraných vín dodavatelů Moravské vinotéky v Brně – Králově Poli.
27. listopadu
Město/obec: Pavlov u Mikulova
Místo: Pavlovské vinné sklepy
Na poslední listopadovou sobotu připravují vinaři z Pavlova ve spolupráci s obecním úřadem tradiční Den otevřených sklepů v Pavlově. Od 11 do 18 hodin tak bude i letos otevřeno deset pavlovských sklepů a obecní vinotéka. V informačním centru si návštěvníci zakoupí vstupenku, obdrží skleničku, mapku sklepů a poukázku na volnou degustaci a odběr vína v některém ze zúčastněných vinařství.
28. listopadu
Město/obec: Uherčice (okr. Břeclav)
Místo: Kulturní dům
Svěcení vína v Uherčicích doprovodí cimbálové muziky Šatava a Ponava.
