Zatímco jižní Evropa se v posledních letech během letních měsíců pravidelně potýká s teplotami přesahujícími 35 stupňů Celsia, stále existují místa, kde si lze užít dovolenou bez úmorného horka. Sever Evropy, pobřeží Atlantiku i horské regiony nabízejí příjemné klima, svěží vzduch a dostatek kulturních i gastronomických zážitků.