Vinařská getaway: Vize Franka Gehryho i michelinská kuchyně

Cestujete za degustacemi vína? Pak se nechte inspirovat naším letním seriálem, jenž vás vezme na nejlepší vinařské getaway (nejen) v jižní Evropě. Počítejte i s michelinskou kuchyní, kterou vinné párování pozvedne na nový level, a samozřejmostí je i designový hotel jako stylová součást vinařského ráje.

Naše cesta začíná ve vášnivém Španělsku, jehož bohatá gastronomie a typická vína tvoří naprosto idylický pár. Není možné vynechat unikátní spot s názvem Marqués de Riscal, který je považovaný za skutečný architektonický skvost díky konceptu ikonického architekta Franka Gehryho. Okázalý design tvoří dominantní titanové stuhy zaoblené do stran s asymetrickými atributy, které si surrealisticky pohrávají s celou stavbou hotelu a dělají z něj umělecké dílo citlivě zasazené do okolní krajiny.

Vinařství Marqués de Riscal, které najdete v severní části Španělska v historické oblasti Baskicka, se minulý rok umístilo na pozici druhého nejlepšího vinařství na světě. I proto stojí za to využít možnosti zážitkových prohlídek, mezi něž patří výklad o historii a umění vinařství, jež zahrnuje vše od sešlapávání hroznů až po plnění sběratelských lahví. Prohlédnout si zde můžete i gigantický vinný „sklípek“, který je domovem zhruba osmi milionů lahví, přičemž některé z nich pochází z roku 1862.

Vinařství Marqués de Riscal, které vzniklo v roce 1858, se navíc pyšní statusem nejstaršího vinařství v regionu Rioja. Součástí konceptu je i luxusní hotel se stejnojmennou michelinskou restaurací, která vybrané dny v týdnu servíruje obědy a večeře a láká na degustační menu, jehož samozřejmostí je vinné párování. Poté se už jen můžete oddat vinnému baru, ochutnat největší rarity a nechat doznít zážitky celého dne.

Sběratelské lahve, degustační menu i vinné spa

Ubytovat se můžete ideálně v highlightu celého hotelu, Gehry Suite, s asymetrickým designem, který rámuje idylický výhled na historické okolí. Interiér je překvapivě harmonický i díky selekci přírodních tónů, vysokým stropům v loftovém duchu a cenným upgradem je zcela jistě také rozlehlá terasa, na níž si se sklenkou v ruce budete moct užít výhled na terakotové střechy ve vesnici Elciego, majestátní hory Cantabrians a samozřejmě také na oceňované vinice. Noc v Gehry Suite vyjde cca na 24 740 Kč za noc.

Wellness zážitky v hot spotu v podobě Caudalie Vinothérapie Spa nabízí kromě klasických atributů v podobě bazénů či páry také koupel ve vinném barelu, v němž namísto okvětních lístků najdete sušené víno. Zabookovat si pak můžete i vinné anti-agingové rituály, jež sestávají z jednotlivých procedur, ale i postupů, které vás budou rozmazlovat celou polovinu dne. Určitě dejte šanci exfoliačnímu Crush Cabernet Scrub nebo ikonické pleťové proceduře Caudalie Grand Facial.

Vášnivé čtenáře potěší i knihovna s literaturou o regionu či o výrobě a historii vína, a nebo rooftop lounge. Aktivní povahy pak využijí možnosti půjčení kola a vyrazí se pokochat historickými kapličkami a projet se kolem řeky Ebro. Luxury tip: Nechte si připravit piknikový koš a užijte si delikátní vinařský zážitek v obklopení přírodou.

Autorka: Eliška Dinh, Zdroj: Archiv

Mohlo by vás zajímat

LeisureKulturní tip: Veronika Psotková vystavuje na Bořislavce

Z průmyslového materiálu vytváří Veronika Psotková jemné sochy vznášející se v prostoru. Dráty pod jejíma rukama ožívají, dostávají tvary a stávají se bytostmi. Sochařčinu jedinečnou tvorbu představuje nová výstava Beze strachu na Bořislavce v kulturním prostoru KKCG, které dostává jméno Artium. Představuje mimo jiné autorské cykly Kůže líná a Kluzká židle.

LeisureZapomeňte na Paříž. Zažijte líbánky na exotickém pobřeží Indie

Indie není jen Bombaj, Váránasí a řeka Ganga. Málokoho by možná napadlo, že je tato země dokonalé místo na strávení líbánek. Najdete tu ale pulzující plážové destinace, které svou okolní přírodou až berou dech. Víte, kam se vypravit, abyste si ze své dovolené na indickém pobřeží přivezli ty nejkrásnější zážitky?