Místo toho vás uchvátí záplava zelené v podobě deštného lesa, jehož plochu jen občas jako podle pravítka protne asfaltová silnice nebo v ní zazáří na bílo natřená fasáda domu se střechou z palmových listů, a právě tak můžete rozpoznat i butikový hotel Esencia vzdálený jen hodinu jízdy od letiště v Cancúnu, naši první zastávku v seriálu o highlightech Yucatanu.
Hlavní budova hotelu Esencia byla v devatenáctém století vystavěna jako soukromá rezidence italské vé- vodkyně Rosy de Ferrari a ztělesňuje vše, co byste od mezoamerického tropického ráje kořeněného odkazem evropské koloniální estetiky mohli čekat. O umocnění nastíněné atmosféry se zasloužil i aktuální majitel objektu, úspěšný podnikatel a sběratel umění Kevin Wendle, jenž dům zasazený do kulis svěžích zelených zahrad a třpytivě modrého oceánu vybavil repasovaným historickým nábytkem, ale i současnými designovými solitéry.
Zmíněnou hlavní budovu, kde vám každé odpoledne naservírují čaj o páté přesně podle britského protokolu, obklopují menší i větší stavby, chytře zasazené do okolní džungle tak, že se začnete bát, že po pár margaritách nenajdete cestu do svého apartmá. Když se v něm ale ráno vzbudíte, najdete vše, co si ode dne na pobřeží přát – monogramem vyšívané trepky, slaměnou tašku i bíložluté pruhované ručníky, které si ve zdejších kulisách vyloženě říkají o fotografii na památku. Na pláži stačí jen zazvonit a pozorná obsluha vám přinese nachos s guacamole nebo návykové tacos s krevetami. U večeře pak rozhodně nevynechejte místní steak s bramborovou kaší, nad níž by uronil slzu štěstí i sám Joel Robuchon.
Ať už jste dobrodruzi, nebo ne, Esencii nesmíte opus- tit bez jednoho povinného výletu: za pouhých dvacet minut chůze odtud vás místní průvodce dovede ke kousku nedotčeného pobřeží, kde se nízko pod hladinou v průzračné laguně líně pasou kapustňáci. Dokud si nenasadíte potápěčské brýle a nezaplavete si na chvíli s nimi, nepoznáte, co to znamená opravdový klid. Ten si můžete po návratu do hotelu ještě umocnit ve wellness, kde vám připraví masáž na míru v souladu s mayskými tradicemi.
Autor: Adéla Kozáková, Zdroj: Archiv
