Už několik desetiletí je jednou z nejoblíbenějších turistických destinací v Karibiku i na světě ostrov Barbados. Jeho tropické klima a idylické nedotčené pláže jen tak nějaký ostrov nepřekoná. Západní pobřeží omývají klidné a teplé slané vody, na východě vás přivítají vysoké vlny a divoké pláže. Není to ale jen průzračný Karibik a bílý písek, co nutí návštěvníky vracet se na tento ostrov, ale také naprosto nezapomenutelné gourmet zážitky. Místní rum, který se zde začal pálit už v 17. století, údajně nikde na světě nechutná lépe než právě na Barbadosu.
Barbados bývá považován za gastronomický ostrov Karibiku. Delikátní jídlo a rum jsou totiž základem místní kultury. Pokud se o tom chcete osobně přesvědčit, nejlepší příležitostí vyrazit sem je pozdní podzim, kdy se koná Barbados Food and Rum Festival. Letos jeho data padla na 6. až 9. listopadu, takže máte ještě spoustu času výlet naplánovat.
První ročník gourmet eventu proběhl v roce 2009 a jeho cílem bylo vyprávět příběh rumu. Nyní festival každý rok přiláká tisíce návštěvníků, kteří mají možnost ochutnat to nejlepší z bajanské kuchyně včetně prvotřídních koktejlů. Delikátní pouliční jídlo Barbadosu, v němž se prolínají africké, karibské, indické i evropské vlivy patří bezesporu k těm nejlepším na světě. Na festivalu během jeho historie vařili michelinští šéfkuchaři i světové celebrity.
Existuje ještě jeden důvod, proč na cestu do Barbadosu jen tak nezapomenete. Místní obyvatelé patří mezi nejšťastnější lidi na světě a svou pozitivní náladou dokážou každého spolehlivě „nakazit“. Jejich pohodovost určuje nejen gastronomický level destinace, ale také velké množství slunce a schopnost ocenit jednoduché radosti každodenního života.
Foto: Pixabay, Unsplash
