Město San Miguel de Allende bylo turisty již několikrát zvoleno mexickým městem číslo jedna. Přestože neleží u moře, bývá považováno za jedno z nejkouzelnějších míst pro exotickou dovolenou. Město nabízí procházky po ulicích lemovaných koloniálními domy převážně ze 17. a 18. století a zároveň ohromuje španělskými barokními stavbami i živou uměleckou scénou. Dominantou města je pak novogotický kostel Parroquia de San Miguel Arcángel s růžovými věžemi tyčícími se nad hlavním náměstím El Jardín.
San Miguel de Allende s kosmopolitní atmosférou figuruje od roku 2008 na seznamu UNESCO a přitahuje kreativce, bohémy i milovníky mexické kuchyně. Návštěvníci zde najdou širokou nabídku restaurací zaměřených na místní speciality a zároveň mají ideální příležitost ochutnat i oblíbený street food, jako jsou tacos, kukuřice, torty, birria, ručně připravovaná zmrzlina nebo churros.
Místní gastronomickou scénu doplňují kavárny, které servírují výběrovou kávu z mexických i zahraničních pražíren, a region se zároveň profiluje jako rozvíjející se vinařská oblast s vinařstvími produkujícími odrůdy jako Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc nebo Tempranillo.
V okolí San Miguel de Allende se nachází několik horkých pramenů, přičemž mezi nejoblíbenější patří La Gruta Spa, vzdálené pouhých 15 minut jízdy od centra. Návštěvníci zde vstupují do umělé jeskyně naplněné hřejivou vodou, kde se mohou postavit pod vodopád a dopřát si relaxační zážitek připomínající přírodní masáž. Areál zahrnuje kromě tunelů a jeskyně také bazény, restaurace a lázeňské prostory.
Pokud plánujete širší cestu po středním Mexiku, můžete se vydat také k horkým pramenům Grutas Tolantongo, které leží přibližně 4–5 hodin jízdy od San Miguel de Allende. Lokalita zaujme množstvím tyrkysově zbarvených minerálních bazénků, jež se terasovitě rozprostírají na stěně kaňonu a otevírají působivé výhledy na okolní horskou krajinu.
Foto: Pixabay, Unsplash
