Post Tagged with: “Larchhof”

Jižní Tyrolsko – jablečná země

Foto: IDM-Südtirol, Frieder Blickle

Každé desáté evropské jablko pochází z Jižního Tyrolska. Počítáte-li jen ty „bio“ či „eko“, uzrálé bez chemických hnojiv, pak dokonce každé čtvrté! Více než tucet zdejších odrůd vykazuje prokazatelně bohatší chuť a trvanlivost než jejich sourozenci z jiných regionů. Díky optimálním pěstitelským podmínkám se dá severoitalská provincie nazvat jablečnou zemí. Úrodná půda, šetrné metody, nadmořská výška mezi 200 a 1000 […]

Více