Gourmet na dosah: Top 3 restaurace v Krakově

Michelin Guide sice nerozdává hvězdy každé restauraci, neopomíjí však ani skvělé jídlo za dobrou cenu. Pro tuto kategorii je tu Bib Gourmand. Vybrali jsme pro vás tři restaurace s různým hodnocením v polském Krakově. Už vyrážíte?

Albertina se i přes absenci michelinského hodnocení dostala na seznamy top restaurací. Moderní restaurace má vlastní vinný sklípek, díky němuž si můžete objednat skleničku z 32 různých odrůd vín. Menu odráží šéfkuchařovu zálibu v mase a gourmet surovinách – i proto má Albertina vlastní nádrž s humry.

Hodnocení Bib Gourmand si pak vysloužila restaurace Fiorentina, která pod stropem z červených cihel servíruje moderní interpretace polských jídel z lokálních zdrojů. I samotná obsluha poskytne nezapomenutelný zážitek. Chcete-li vsadit na klasiku, místní specialitou je Fiorentina steak.

Už sofistikovaný název prozrazuje, že restaurace Bottiglieria 1881 si nejspíš zasloužila michelinskou hvězdu. Privátní atmosféru umocňuje zázemí ve století starém sklípku, ale jestli toužíte po větší akci, řekněte si o stůl u otevřené kuchyně. Kreativní moderní jídla se v Bottiglieria 1881 mísí s nordickými vlivy.

Mohlo by vás zajímat

Hot Lists5x jarní prodloužený víkend v Evropě

Svátky v datech 1. i 8. května připadají na pondělí, což dává základ ideálním podmínkám k prodlouženému víkendu v Česku i v okolních evropských státech. Kam vyrazit…