Best of Barcelona: Gaudí, nejlepší bar na světě i michelinské restaurace

Chystáte se do Barcelony? Pak zapomeňte na pouze plážový program. Druhé největší španělské město toho nabízí mnohem víc: originální architekturu, špičkovou gastronomii i bohaté kulturní vyžití. Právě zde zanechali stopy takoví velikáni, jako byl Pablo Picasso nebo Antoni Gaudí. Barcelona je proto pulzující město, které rozhodně stojí za to navštívit.

Jedno jméno byste si při návštěvě Barcelony měli zapamatovat – Antoni Gaudí. Ať už se vydáte kamkoliv, zaručeně tam narazíte na některé z děl tohoto proslulého katalánského architekta. Právě v Barceloně se nachází většina jeho staveb. Dominantou města je Sagrada Família, chrám v modernistickém slohu, který je jednou z nejoriginálnějších staveb světa a zároveň nejnavštěvovanější španělská památka. Když už je řeč o Gaudím, minout byste neměli ani Park Güell, kde budovy navržené slavným architektem vypadají jako z pohádky. Do třetice lze v souvislosti s Gaudém zmínit budovu La Pedrera, jejíž úchvatná střecha se sochami připomíná pro změnu sci-fi film. Gaudího staveb však v Barceloně najdete mnohem víc.

V souvislosti s Barcelonou nelze nezmínit ještě jednoho velikána, malíře Pabla Picassa. Do tohoto města se s rodinou přestěhoval, když mu bylo čtrnáct let. Po Barceloně bloumal a maloval její zákoutí a během svého života se do ní opakovaně vracel. Zdejší muzeum Museu Picasso dnes disponuje obsáhlou sbírkou umělcových děl, uvidíte jich zde víc než čtyři tisíce a dobře se seznámíte i s jeho méně známou tvorbou. Věděli jste například, že Picasso tvořil i keramiku?

Katalánská gastronomie i rozmanitý shopping

Barcelona neoplývá jen bohatou kulturou, ale také prvotřídní gastronomií. Michelinskou hvězdu má zhruba třicítka barcelonských restaurací. A čtyři restaurace mají dokonce plný počet michelinských hvězd, tedy tři – jsou jimi Lasarte, Disfrutar, Cocina Hermanos Torres a ABaC. Za restaurací Lasarte stojí šéfkuchař Martín Berasategui, oceněný dvanácti michelinskými hvězdami, což je nejvíc ze všech španělských šéfkuchařů. Zajímá vás, co v takové restauraci můžete ochutnat? Tak například v rybím menu najdete grilovanou kambalu s mangoldem, čekankou a smoothie z mořských řas.

V Barceloně najdete také bary světové úrovně. Jedním z nich je Sips, který loni získal ocenění pro nejlepší bar na světě. Zdejší barmani kombinují tradice s inovacemi, používají nejnovější technologie a trendy na mixologické scéně. Díky tomu vytváří jedinečné koktejly. Zajít sem můžete třeba na degustační menu s mini nápoji, které zde nedávno spustili.

Zajímá vás, kam v Barceloně na nákupy? Vyrazte na více než kilometr dlouhou promenádu La Rambla v centru města, jež spojuje Katalánské náměstí a Kolumbův památník. Najdete zde stánky se suvenýry, kavárny, restaurace, ale také značkové obchody. Na této ulici se nachází také další pozoruhodná stavba, Gran Teatre del Liceu, nejstarší divadlo v Barceloně, které funguje dodnes. Z La Rambla můžete také vstoupit na trh Mercado de La Boqueria, jenž nabízí velmi pestrý výběr – zakoupit zde můžete mořské plody, ovoce, zeleninu či různé delikatesy a speciality, které si můžete odvézt i jako suvenýr.

Text: Michaela Sladká, Foto: Archiv

Mohlo by vás zajímat