Vyrazili jsme s Janem Černým na výlet, aby nás svými oblíbenými místy provedl a popsal, proč je má rád. Nasedáme do jeho Lexusu UX, který stejně jako Janovy kolekce zdobí jeho typický vzor Rorscharchova testu, a jako první se zastavujeme v Jablonci nad Nisou. Kde se zastavíme?
„Liberecký kraj je neodmyslitelně spojený se sklem, a proto jsem vybral Muzeum skla a bižuterie. Nachází se tady průřez historií až po současnost českého skla, a můžete tu najít i rozsáhlou sbírku vánočních ozdob,“ popisuje Jan Černý. Na oběd si psk vybral bistro Omam Food, kde se míchá arabská a asijská kuchyně a také se tu specializují na matchu. Restauraci najdete v centru Liberce, nedaleko od místní radnice. Místní gastro scéna rozhodně stojí za objevování a najdete tu dlouhou řadu skvělých podniků.
Po obědě je ještě čas na kávu. Proto se vydáváme do Doku, domova liberecké pražírny Nordbeans, kde můžete zjistit, jak chutná káva přímo od zdroje. „Kromě kávy je tady také bistro, které pracuje s potravinami od lokálních farmářů, a to všechno v cool zrekonstruované nádražní budově,“ říká Jan.
Po gastro zastávce v Liberci se vydáváme do Nového Boru, kde už sídlí slavná česká sklářská a designérská značka Lasvit. „Lasvit patří k naprosté špičce ve zpracování skla a jejich lustry visí po celém světě. Mně je hodně sympatický jejich přístup ke sklu, kdy se nedrží jen tradice, ale současně se snaží zjistit, co bude jejich budoucnost,“ vysvětluje návrhář a ambasador značky Lexus Jan Černý.
